کاربرد پلی سوربات 20:
مورد استفاده به عنوان امولسیفایر.
مورد استفاده در خمیر به عنوان بهبود دهنده خمیر.
مورد استفاده به عنوان گیرنده کریستالیزاسیون.
به عنوان محلول‌ساز کننده و تثبیت‌کننده کاربرد دارد.
نوعی عامل مرطوب‌کننده محسوب می‌شود.
مورد استفاده به عنوان پوشش سبزی و میوه.
به عنوان افزودنی ملایم در سیستم‌های پاک‌کننده استفاده می‌شود.
در داروسازی‌ها به عنوان پر کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
موجب تشکیل طیف گسترده‌ای از شوینده‌های آنیونی است.
کارکرد پلی سوربات 20
به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده، امولسیفایر و عطر عمل می‌کند. سورفکتانت کوتاه مدت برای ماده فعال سطح است. سورفکتانت‌ها ترکیباتی هستند که کشش سطحی بین دو ماده مانند دو مایعات یا یک مایع و جامد را کاهش می‌دهند.

در محصولات مراقبت از پوست، سورفاکتانت‌ها برای از بین بردن و امولسیون روغن‌ها و چربی‌ها و تعلیق خاک کار می‌کنند و باعث شستشوی آنها می‌شوند. این امر ممکن است زیرا در حالی که یک انتهای مولکول سورفکتانت به آب جذب می‌شود، انتهای دیگر به روغن جذب می‌شود. بنابراین، سورفاکتانت‌ها روغن، خاک و سایر ناخالصی‌هایی را که در طول روز روی پوست شما جمع شده‌اند جذب کرده و آنها را شسته می‌شوند.

با توجه به این خاصیت، پلی سوربات 20 در بسیاری از پاک‌کننده‌ها و مواد شستشوی بدن وجود دارد.

مقدار HLB پلی سوربات 16.7 است. HLB (تعادل هیدروفیل-لیپوفیلی) یک بیان تجربی برای رابطه گروه‌های آب دوست و آبگریز (“آب متنفر”) یک سورفکتانت است. مواد لازم با مقادیر HLB بیشتر از 10 به عنوان محلول در آب طبقه‌بندی می‌شوند.
پلی سوربات 20 همچنین به عنوان امولسیفایر عمل می‌کند. برای محصولاتی که حاوی هم آب و هم اجزای روغن باشند، امولسیفایر لازم است، به عنوان مثال، وقتی روغن‌های اساسی به یک فرمول مبتنی بر آب اضافه می‌شوند. به گفته EFEMA، هنگامی که آب و روغن با هم مخلوط می‌شوند و به شدت تکان می‌خورند، پراکندگی قطرات روغن در آب – و بالعکس – شکل می‌گیرد.

اگر لرزش متوقف شود، دو مرحله از هم جدا می‌شوند. برای رفع این مشکل، می‌توان امولسیفایر را به سیستم اضافه کرد که به کمک آن قطرات پراکنده باقی می‌مانند و یک امولسیون پایدار تولید می‌کند.

به عنوان یک امولسیفایر، توئین 20 از یک سر آب دوست آب دوست و یک دم آب گریز روغن (اسید لوریک) تشکیل شده است. سر هیدروفیل به فاز آبی و دم آبگریز به فاز روغن هدایت می‌شود. یک بار دیگر، پلی استات 20 با قرار دادن خود در رابط روغن / آب یا هوا / آب، تنش سطح را کاهش می‌دهد، که این امر تأثیر تثبیت‌کننده‌ای بر روی امولسیون دارد.

سرانجام، پلی سوربات 20 به عنوان یک ماده معطر عمل می‌کند. همانطور که در بالا گفته شد، توئین 20 در ابتدا از سوربیتول بدست می‌آید، که به طور طبیعی در میوه‌های خوشبوکننده شیرین مانند سیب، گلابی، هلو و آلو می‌توان یافت.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردها و ویژگی‌های سوربیـتان مونو اولئات (اسپن 80):
استرهای سوربیتان به طور گسترده‌ای به عنوان امولسیون کننده‌های W / O استفاده می‌شود و هنگامی که در ترکیب با استرهای سوربیتان اتوکسیله (محدوده Tween) استفاده شود، به ثبات کلی امولسیون‌های O / W کمک می‌کند.

تنظیم نسبت Span / Tween باعث تولید سیستم‌های امولسیون کننده با مقادیر مختلف HLB می‌شود که امکان امولسیون طیف وسیعی از روغن‌ها و موم‌ها را فراهم می‌کند.

سوربیتان ‌مونو اولئات امولسیفایر غیر آلی و سورفاکتانت است و در لوازم آرایشی و مواد غذایی استفاده می‌شود.

امولسیفایر سوربیتان مونو اولئات، عاملی که مخلوطی از مواد تشکیل‌دهنده را نگه‌داری می‌کند که به طور معمول قادر به مخلوط کردن آن نیستند، ماده‌ای است که باعث پخش پراکندگی ترکیبات در مواد غذایی می‌شود.

سوربیتان مونو اولئات به طور گسترده‌ای در محصولات مراقبت شخصی استفاده می‌شود. این امولسیفایر، مخصوصاً برای اجزای چربی غیر اشباع مثل الکل یا روغن‌های گیاهی توصیه می‌شود. عامل پراکنده برای مایعات نامحلول در مایعات لیپوفیلیک دیگر. سوربیتان مونو اولئات به عنوان یک عامل مرطوب‌کننده و پراکنده برای رنگ‌دانه‌ها در لوازم آرایشی رنگی و اکسید روی / دی اکسید تیتانیوم در محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.

سوربیتان مونو اولئات یک ماده‌ی زیست‌تخریب‌پذیر بر پایه یک اسید چرب طبیعی (اسید اولئیک) و الکل سوربیتول است.

به عنوان امولسیفایرها، تثبیت‌کننده‌ها و ضخیم‌کننده‌ها در مواد غذایی، لوازم آرایشی و محصولات دارویی. در صنعت نساجی به عنوان روان‌کننده‌های فیبر و نرم‌کننده‌ها.

استفاده از سوربیتان مونو اولئات در استنشاق آسم در ایجاد برونکواسپاسم ثانویه در کودکان دخالت دارد.
کاربردها سوربیتان مونو اولئات (اسپن 80)
سوربیتان مونو اولئات به عنوان امولسیون کننده، حل کننده، تثبیت کننده، نرم کننده، عامل ضد استاتیک و …..

مناسب برای دارو، مواد آرایشی، منسوجات، رنگ و…..

به عنوان امولسیون مواد منفجره W / O، عامل آماده سازی پارچه، تولید مواد خوراکی و آرایشی، پخش کننده رنگ مهره دار، تثبیت کننده دی اکسید تیتانیوم، حشره کش، ماده مرطوب کننده و امولگاتور در سموم دفع آفات، مواد حلال کننده تولید روغن، ضد زنگ، روغن نرم کننده، روان کننده و نرم کننده پارچه و چرم استفاده می‌شود.

 جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربرد پلی سوربات 80 (توئیـن 80):

پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونی‌کننده در غذاها، ویتامین‌ها، داروها و واکسن‌ها استفاده می‌شود. به عنوان روان‌کننده در قطره چشم استفاده می‌شود. همچنین برای تثبیت فرمولاسیون‌های آبی داروها برای تزریق وریدی یا واکسیناسیون استفاده می‌شود.

همچنین می‌تواند به عنوان یک سورفکتانت در صابون و لوازم آرایشی و همچنین محلول‌سازی عمل کند، که مواد تشکیل‌دهنده را تجزیه می‌کند تا بتوانند به راحتی با هم ترکیب شوند. این به عنوان محلول‌ساز کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این باعث می‌شود که محصولات خشن‌تر و جذاب تر شوند.

این ماده به عنوان قارچ‌دهنده برای فرآیند تخمیر برخی از شراب‌ها استفاده می‌شود و همچنین برخی از بستنی‌ها و سایر پودینگ‌ها را به هم متصل می‌کند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کند. همچنین برای غذاهای فله‌ای استفاده می‌شود و سس‌ها را صاف نگه داشته می‌شود.

این ماده نیز در بعضی از ویتامین‌ها و مکمل‌ها استفاده می‌شود.

در اینجا لیست کوتاهی از موادی که در آن‌ها از پلی‌سوربات 80 استفاده شده است را ذکر می‌کنیم:

• آدامس
• بستنی
• ژلاتین
• ویتامین‌ها
• صابون
• شامپو
• لوازم آرایشی
• کرم‌های پوستی
• ادویه‌جات
• داروها
• واکسن‌ها

به طور کلی برای جلوگیری از جداسازی مایعات پلی‌سوربات 80 در فرمول‌های متعددی از قبیل:

• محصولات مراقبت از پوست
• شامپو
• آرایش
• بستنی
• سس‌ها و ادویه‌های سالاد

پردازش‌شده است. در صنعت داروسازی، پلی‌سوربات 80 برای بهبود و حفظ سازگاری کپسول ژل؛ کمک در نگه‌داشتن دارو در معرض مایع؛ در آماده‌سازی مایعات داخل وریدی؛ به عنوان یک عنصر در قرص‌ها و در تولید واکسن‌ها مورد مصرف قرار می‌گیرد.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردهای سوربیتول پودری
سوربیتول برای اولین‌بار در ایالات متحده آمریکا توسط صنایع غذایی در سال 1929 مورد استفاده قرار گرفت.

سوربیتول هیدروسکوپیک است بنابراین اضافه کردن سوربیتول باعث جلوگیری از خشک‌شدن مواد غذایی و تازه و نرم نگه داشتن غذا می‌شود. استفاده از آن در نان و کیک، اثری قابل اثبات دارد و اثبات شده است.
سوربیتول شیرین‌تر از ساکارز است و توسط برخی از باکتری استفاده نمی‌شود.
برای تولید شیرینی از مواد تشکیل‌دهنده خوب است، از مواد اولیه مهم برای آب نبات بدون قند هست.
در شیر تغلیظ شده با اضافه کردن سوربیتول به منظور افزایش عمر مفید از فاسد شدن آن جلوگیری می‌کند.
می‌تواند رنگ و طعم گوشت ماهی را بهبود بخشد و این خصوصیات را در دراز مدث ثابت نگه دارد. در ترشی میوه نیز اثر مشابهی دارد.
متابولیسم سوربیتول ناشی از افزایش قند خون نیست، بنابراین افراد مبتلا به دیابت می‌تواند به عنوان شیرین‌ کننده رژیمی و مواد مغذی مورد استفاده قرار دهند.پخواص سوربیتول پودری
شیرین‌کننده برای جایگزینی قند در شیرینی‌سازی و آدامس
قدرت شیرین‌کننده 60٪ در مقابل شکر
اثر خنک‌کننده، طعم با طراوت
حلالیت عالی، روان‌پذیری بالا
پایداری بالا
عامل محافظت‌کننده
سطوح مختلف ریزسنجی
ماندگاری بالا
کالری کم 2.4 کیلو کالری در گرم
شاخص گلیسمی پایین
سلامت دندان: باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود.

مناسب برای فشرده‌سازی مستقیم: سوربیتول خشک شده دارای یک شکل سطح خاص با سطح متخلخل باز است که خاصیت فشرده‌سازی و جذب بسیار خوبی دارد.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

خلاصه کاربرد اسید سیتریک:
مورد استفاده به عنوان افزودنی در غذا و عامل طعم‌دهنده و نگه‌دارنده در مواد غذایی.
تنظیم‌کننده pH و در متوقف‌کردن بوتولیسم در محصولات کنسروی مفید واقع می‌شود.
پروتئین گوشت را تجزیه می‌کند و گوشت را نرم می‌کند.
مورد استفاده در نان‌های خامه‌ای.
در شیر به لخته‌شدن سریع آن کمک می‌کند.
در فرآیند شراب‌سازی، اگر میوه‌ها حاوی مقدار زیاد سیتریک نیستند، به صورت مصنوعی اضافه می‌شوند تا ترشح شوند.
مورد استفاده در محصولات زیبایی پوست و مو برای از بین‌بردن رادیکال‌های آزاد.
به عنوان ماده تمیز کننده کاربرد دارد.
غذاهای رستوران و اسید سیتریک:
غذاهای آسیایی اغلب حاوی آب‌لیمو و لیموترش هستند که حاوی سیتریک است. غذاهای هندی غالباً مضراب دارند، میوه‌ای که حاوی جوهر لیمو است. در دستور العمل‌های چینی معمولاً از مرکبات و مواد افزودنی اسید سیتریک استفاده نمی‌شود، به جز مرغ لیمو و انواع دستور العمل‌های شیرین و ترش حاوی آناناس، پرتقال و لیمو.

غذای مدیترانه‌ای ممکن است شامل گوجه‌فرنگی، آب‌لیمو، آناناس و سایر میوه‌های عجیب و غریب باشد. غذاهای خاورمیانه معمولاً حاوی مرکبات نیستند. با این حال، هوموس را می‌توان با یا بدون آب‌لیمو تهیه کرد.

غذاهای آمریکایی با سیتریک طبیعی وجود دارد، و به عنوان یک ماده افزودنی در:

شیرینی‌های کچاپ
سس مایونز
دسرها و دوره‌های اصلی وجود دارد.

اسید سیتریک در مواد غذایی:
براساس یک مطالعه فوریه 2015 که توسط ژورنال بین المللی علوم پایه و کاربردی منتشر شده است.

مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی سیتریک هستند، شامل: مرکبات،مانند:

لیمو
پرتقال
لیموترش هستند.
انواع توت‌ها به ویژه:

توت‌فرنگی
تمشک
آناناس
گیلاس
گوجه‌فرنگی
برخی از انواع فلفل
کنگر
انواع خاصی از کاهو نیز حاوی اسید سیتریک است.
براساس مقاله سال 2015 که توسط سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا منتشر شده است، اسیدسیتریک به عنوان یک افزودنی، غذاهای فرآوری شده را حفظ کرده و ماندگاری بیشتری به آن‌ها می‌دهد. در ساخت پنیر، اسیدسیتریک به تخمیر شیر سریع‌تر کمک می‌کند، و آن را به بخشی اساسی در تولید پنیر در مقیاس بزرگ تبدیل می‌کند. به طور سنتی، پنیر با اضافه‌کردن یک عامل باکتریایی به شیر ساخته می‌شود و به آن اجازه می‌دهد تا آهسته تخمیر شود. پنیر تولید شده تجاری از اسیدسیتریک برای سرعت بخشیدن به این فرآیند استفاده می‌کند.

نوشیدنی‌ها، به ویژه آب‌میوه‌های طعم‌دار، حاوی اسید سیتریک به عنوان نگه‌دارنده و به عنوان طعم‌دهنده هستند.

فرآورده‌های منجمد ارزان‌تر از اسید سیتریک به عنوان یک امولسیفایر چربی استفاده می‌کنند تا از جدا شدن چربی‌های گیاهی در بستنی و شربت جلوگیری کنند. هنگامی که به بی‌کربنات‌سدیم اضافه شود، باعث تحریک عملی در آب‌نبات و نوشیدنی‌های پودر می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردهای کاراگینان:
موارد مصرف کاراگینان در صنایع غذایی متمرکز است و در این صنایع به عنوان خرید مواد اولیه غذایی کاربردهای متفاوتی دارند . کاراگینان به طور کلی به سیستم‌های مبتنی بر شیر، سیستم‌های مبتنی بر آب و نوشیدنی تقسیم می شوند. با این حال، بسیاری از برنامه‌های کاربردی دیگر برای کاراگینان در طیف گسترده‌ای از کاربردهای صنعتی وجود دارد. این ماده با توجه به کاربردهای مختلف عملکردهای زیادی دارد: ژل، ضخیم‌کنندگی، تثبیت امولسیون، تثبیت پروتئین، تعلیق ذرات، کنترل ویسکوزیته و احتباس آب فقط معدودی از خواص آن است.

مواد غذایی و سایر استفاده‌های خانگی دسرها، بستنی، کرم، شیرینی‌پزی، ماست، سس سالاد

سس: برای افزایش ویسکوزیته
پاستا و گوشت فرآوری شده (به عنوان مثال، ژامبون): جایگزین چربی، افزایش میزان آب، افزایش حجم یا بهبود بخشیدن به برش
خمیر دندان: تثبیت‌کننده برای جلوگیری از جداسازی اجزاء

فوم آتش‌نشانی: ضخیم‌کننده برای ایجاد فوم به چسبندگی

کرم‌های شامپو و آرایشی: ضخیم‌کننده

ژل‌های خوشبو کننده هوا

سنگ مرمر: هنر باستانی کاغذ و مرمر پارچه با استفاده از مخلوط کاراگینان که در آن به شناور رنگ و یا جوهر

کاغذ یا پارچه سپس بر روی آن قرار می‌گیرد، رنگ‌ها را جذب می‌کند.

بیوتکنولوژی: سلول‌ها و آنزیم‌ها را از بین می‌برند

داروسازی: به عنوان یک افزودنی غیر فعال در قرص‌ها استفاده می‌شود.

شیر سویا و سایر شیرهای گیاهی: برای ضخیم‌شدن
خصوصیات کاراگینان
1. انحلال‌پذیری
آب گرم:
تمام انواع کاراگینان در دمای بالاتر از دمای ذوب ژل آن، در آب داغ محلول هستند. دامنه طبیعی دمای حلالیت بسته به غلظت محلول و حضور کاتیونها بین 40 تا 70 درجه سانتی‌گراد است.
آب سرد:
در آب سرد فقط نوع لامبدا و نمک‌های سدیم کاپا و یوتا کاراگینان محلول هستند. نمک های پتاسیم و کلسیم از نوع کاپا و یوتا در آب سرد قابل حل نیستند بلکه به عنوان تابعی از غلظت و نوع کاتیون‌های موجود و همچنین دمای آب و شرایط پراکندگی متورم می‌شوند.
شیر گرم:
همه انواع کاراگینان‌ها در شیر داغ محلول هستند اما برخی از آنها به دلیل حضور یون‌های کلسیم به شدت تحت تأثیر قرار می‌گیرند. در هنگام خنک کردن همه این محلول‌ها به ژل تمایل دارند. استحکام ژل و قوام آن به غلظت محلول و حساسیت آن به یون‌های کلسیم بستگی دارد.
شیر سرد
نوع لامبدا به دلیل عدم حساس بودن به وجود یون های پتاسیم و کلسیم در شیر سرد قابل حل است. کاپا و یوتا در شیر سرد نامحلول هستند، اما ممکن است در مواقع استفاده از فسفات مانند تترا سدیم پیرو فسفات (TSPP) برای ضخیم شدن مؤثر استفاده شود.
محلول قند
تمام انواع کاراگینان‌ها در محلول‌های شکر غلیظ در دمای اتاق نسبتاً نامحلول هستند. با این حال، کاپا و لامبدا در محلول‌های ساکارز به میزان 65 درصد و در دمای بالاتر از 70 درجه سانتی‌گراد محلول هستند. نوع یوتا فقط در محلول قند غلیظ و در هر دما به مقدار کمی محلول است.
محلول نمک (آب نمک)
نوع یوتا و لامبدا در محلول نمک غلیظ (20٪ تا 25٪ کلرید سدیم) محلول هستند. نوع کاپا نامحلول است.
2. ژل‌کنندگی
مکانیسم ژل
محلول آب گرم کاپا و یوتا کاراگینان توانایی تشکیل ژل‌های برگشت‌پذیر را با خنک شدن آن دارد. این پدیده به دلیل تشکیل یک ساختار مارپیچ مضاعف توسط پلیمرهای کاراگینان رخ می‌دهد. در دمای بالاتر از نقطه ذوب ژل، پلیمرهای کاراگینان به صورت کویل‌های تصادفی در محلول وجود دارند. در خنک کردن محلول، یک شبکه پلیمری سه‌بعدی ایجاد می‌شود که در آن مارپیچ‌های دوتایی نقاط اتصال زنجیره‌های پلیمری را تشکیل می‌دهند.
خنک‌کننده بیشتر منجر به تجمیع این نقاط اتصال برای ایجاد یک ساختار ژل سه‌بعدی می‌شود. وجود كينك در زنجير و نيز كميت، نوع و موقعيت گروه‌هاي سولفات استر اثرات مهمي بر ويژگي‌هاي ژل زني دارد. این مکانیسم ژل برای راه‌حل‌های کاپا و یوتا اساسی است. نمک‌های کلسیم یا پتاسیم برای به دست آوردن ژل آب مورد نیاز است، اما برای ژل‌های شیر لازم نیست.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

لاکتات سدیم در روغن‌ها و کرم‌ها باعث کم‌شدن چربی و رطوبت استفاده می‌شوند، بخاطر خاصیت ضد میکروب بودن آن به تسهیل حفظ محصول کمک می‌کند.

در تولید صابون‌ها استفاده از سدیم‌لاکتات باعث افزایش تولید، افزایش زمان نگه‌داری، رطوبت و نرم‌سازی پوست و عملکرد محصول خواهد شد.

برای مراقبت از پوست و بدن، مراقبت از مو و افزایش و تنظیم pH مورد استفاده قرار گیرد.

همچنین ممکن است برای بهبود جذب امولسیون‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

لاکتات سدیم یکی از عوامل طبیعی مرطوب‌کننده‌ی تشکیل‌دهنده پوست است که برای حفظ آب‌رسانی طبیعی مورد نیاز است.

لاکتیک سدیم یک مرطوب‌کننده برتر است که میزان رطوبت پوست را تا 84٪ افزایش می‌دهد.

هنگامی که در مقایسه با دیگر مرطوب‌کننده‌های معمول استفاده می‌شود.

لاکتات سدیم مواد خوراکی است که در دهه‌های مختلف در صنعت بسته‌بندی گوشت استفاده شده است زیرا به طور مؤثر سلول‌ها را برای نگه‌داری آب نگه می‌دارد.
لاکتات سدیم (SL) در صابون‌سازی
به عنوان ماده مرطوب‌کننده در محصولات آرایشی استفاده می‌شود. در صابون، لاکتات سدیم باعث می‌شود صابون در فرآیند تولید شکل یکدست به خود بگیرد.
لاکتات سدیم همچنین به عنوان منبعی از اسید لاکتیک به فرمول شما اضافه شود. اسید لاکتیک در فرآورده‌های لبنی تخمیر شده مانند ماست، شیرین، و کفیر یافت می‌شود.
شما می توانید مستربچ لاکتات سدیم خود را تهیه کنید. پودر لاکتات سدیم گرد و غبار است و شما فقط به مقادیر ریز نیاز دارید، بنابراین توصیه می‌کنیم از راه حل SL 50٪ یا 60٪ masterbatch SL تهیه کرده و هنگام تهیه صابون به جای پودر از این مایع استفاده کنید.
برای یک بچ 60٪ قابل مقایسه با مایع SL تجاری، 6 قسمت پودر لاکتات سدیم را با 4 قسمت آب مقطر مخلوط کنید.
برای تهیه یک مستربچ 50٪، 1 قسمت پودر SL را با 1 قسمت آب مقطر مخلوط کنید.
تا زمانی که پودر حل شود هم بزنید. محلول را در یک ظرف محکم بسته و در دمای اتاق نگهداری کنید.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردها و خواص پودر کاکائو:
پودر کاکائو طبیعی دارای رنگ قهوه‌ای و pH قابل جذب از 5.3 تا 5.8 می‌باشد. پودر کاکائو (آلکالوز شده) تیره‌تر از رنگ قرمز قهوه‌ای تا تقریبا سیاه است که pH آن از 6/8 تا 8/1 است. فرآیند قلیایی باعث تلخ‌شدن و حلالیت می‌شود، که برای کاربردهای محصولات نوشیدنی مهم است. تمام این مقادیر pH برای استفاده از غذا در نظر گرفته می‌شوند.

پودر کاکائو دارای چندین ماده معدنی شامل:

کلسیم
مس
منیزیم
فسفر
پتاسیم
سدیم و روی است.
تمام این مواد معدنی در مقادیر بیشتری در پودر کاکائو نسبت به کره‌کاکائو یا نوشیدنی شکلات یافت می‌شوند. پودر کاکائو حاوی 230 میلی‌گرم کافئین و 2057 میلی‌گرم تئوباریم در هر 100 گرم است. پودر کاکائو حاوی کلومید است.

کاکائو به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته می‌شود و بعضی افراد به‌عنوان دارو از آن استفاده می‌کنند. کاکائو به طور معمول در دهان برای بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا استفاده می‌شود. برخی تحقیقات علمی وجود دارد که از این موارد استفاده می‌کند.

بعضی افراد کره کاکائو را به پوست می‌گذارند تا از برداشتن چروک‌ها و علائم کششی جلوگیری کنند. یا کاکائو را به صورت خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری‌های دیگر، از جمله بیماری کبد، مثانه، بیماری کلیوی و از دست دادن حافظه استفاده می‌کنند.

بیشتر پودر کاکائو به مصرف‌کننده به عنوان یک رنگ و طعم در سایر محصولات مانند:

پودر دسر
شیر شکلات
کیک شکلاتی
یخ و غیره به مصرف‌کننده می‌رسد.
پودر کاکائو تولید شده به عنوان یک ماده به سایر تولید کنندگان مواد غذایی فروخته می‌شود.

 جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کلسیم پروپیونات یک افزودنی غذایی جدید است که برای استفاده توسط در مواد غذایی، به عنوان نگهدارنده مواد غذایی و غذای ایمن توسط WHO و FAO تأیید شده است. پروپیونات کلسیم برای جلوگیری از کپک ، مخمر و باکتری های دارای فعالیت ضد باکتریایی گسترده بکار می رود.
پروپیونات کلسیم (Calcium propanoate) به عنوان ماده نگهدارنده در نان و سایر محصولات پخته شده استفاده می‌شود و ممکن است با اسید پروپیونیک و سدیم پروپیونات ترکیب شود. پروپیونات کلسیم با جلوگیری از رشد قالب و رشد باکتری‌ها باعث می‌شود که محصولات پخته‌شده تازه شود. همچنین به طور طبیعی در کره و برخی از انواع پنیرها مشاهده می‌شود.

بعضی اوقات مصرف‌کنندگان در مورد ایمنی کلسیم پروپیونات سؤال دارند. بسیاری از مردم از ایده نگهدارنده‌هایی که به عنوان مواد تشکیل‌دهنده مواد غذایی استفاده می‌شوند نگران هستند. اما به این فکر کنید: آیا می‌خواهید باکتری یا نان آلوده به کپک بخورید؟ احتمالاً نه. مواد نگهدارنده غذایی مانند کلسیم پروپیونات برای ایمن نگه داشتن برخی غذاهای سالم از اهمیت بالایی برخوردار هستند.
مقدار مصرف پروپیونات کلسیم
میزان استفاده توصیه‌شده از 0/3 تا 0.3 درصد وزن آرد خشک است.
رطوبت بالای نان و سایر محصولات نانوایی باعث رشد کپک‌ها می‌شود. این قالب‌ها در طول فرآیند پخت کشته می‌شوند، اما آلودگی هوا در محصولات نانوایی زمانی اتفاق می‌افتد که اجاق را ترک می‌کنند و سپس اسپورهای قالب از جو، پس از خنک‌کردن و از تجهیزات برداشته می‌شوند.

گرچه توجه دقیق به بهداشت نانوایی می‌تواند آلودگی را به میزان زیادی کاهش دهد، اما به طور کامل از بین نمی‌رود. میزان رشد کپک در نان تحت تأثیر تعداد و نوع اسپورهای موجود قرار دارد. با دمای بالا و رطوبت ذخیره‌سازی سرعت آن افزایش می‌یابد و همچنین تحت تأثیر دستور العمل قرار می‌گیرد.

نان بریده‌شده بسته‌بندی‌شده به خصوص برای قالب‌ها حساس است. استفاده از یک نگه‌دارنده در نتیجه گسترش عمر مفید قالب‌های نانوایی مفید است.

علاوه بر این، باکتری‌ها همچنین می‌توانند محصولات نانوایی را خراب کنند، زیرا اسپور آن‌ها پخت را زنده می‌کند و موجب تشکیل طناب می‌شود که باعث می‌شود:

برای جلوگیری از رشد این باکتری‌ها در محصولات نانوایی، استفاده از یک نگه‌دارنده پیشنهاد شده است.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

پودر صمغ زانتان یک ماده ضخیم‌کننده پودری است که معمولاً در مواردی از سس سالاد گرفته تا مواد آرایشی یافت می‌شود. اگر وگان هستید یا به تخم‌مرغ حساسیت دارید، پودر صمغ زانتان جایگزین مناسبی برای کیک‌ها و سایر محصولات پخته شده است. همچنین می‌توانید از آن برای افزودن بافتی لوکس به اسموتی‌ها، سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده کنید.

علاوه بر پخت و پز و پختن با آن، می‌توانید از پودر صمغ زانتان برای ضخیم شدن شامپوهای خانگی و | ژل‌های دوش خود استفاده کنید. کمی طول می‌کشد، بنابراین اگر یک کیسه پودر صمغ زانتان بخرید، مقدار زیادی در دست خواهید داشت تا همه کاربردهای همه کاره آن را امتحان کنید.
اگر مواد سس سالاد مورد علاقه خود را بررسی کنید، به احتمال زیاد پودر صمغ زانتان را در آن لیست می‌کند. سعی کنید به سس تابه، سس گوجه‌فرنگی یا پانسمان بعدی خود کمی خرج کنید. این به عنوان یک امولسیون‌کننده عمل می‌کند، به این معنی که به غلیظ شدن سس‌ها و چاشنی‌ها کمک می‌کند و آنها را از جدا شدن باز می‌دارد.

به عنوان مثال، 2 of c (590 میلی‌لیتر) سس گوجه‌فرنگی و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی‌لیتر) هرکدام از سس سویا، رب یوزو-کوشو و آب یوزو را با هم مخلوط کنید. وقتی مواد به خوبی ترکیب شدند، 1/8 (1/2 گرم) پودر صمغ زانتان را اضافه کنید، سپس به مدت 10 تا 20 ثانیه روی کم مخلوط کنید.
اگر مواد سس سالاد مورد علاقه خود را بررسی کنید، به احتمال زیاد پودر صمغ زانتان را در آن لیست می‌کند. سعی کنید به سس تابه، سس گوجه‌فرنگی یا پانسمان بعدی خود کمی خرج کنید. این به عنوان یک امولسیون‌کننده عمل می‌کند، به این معنی که به غلیظ شدن سس‌ها و چاشنی‌ها کمک می‌کند و آنها را از جدا شدن باز می‌دارد.

به عنوان مثال، 2 of c (590 میلی‌لیتر) سس گوجه‌فرنگی و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی‌لیتر) هرکدام از سس سویا، رب یوزو-کوشو و آب یوزو را با هم مخلوط کنید. وقتی مواد به خوبی ترکیب شدند، 1/8 (1/2 گرم) پودر صمغ زانتان را اضافه کنید، سپس به مدت 10 تا 20 ثانیه روی کم مخلوط کنید.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربرد های ستیل الکل:

این الکل چرب به طور معمول به عنوان تثبیت کننده و روان کننده پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. در کرم‌ها، لوسیون‌ها و اسکراب‌ها فوق‌العاده است.

در هر دو امولسیون در روغن در روغن و در امولسیون‌های روغن در آب، به خوبی کار می‌کند، ستیل الکل امولسیفایر مؤثری است که هنگام افزودن به فرمولاسیون‌های زیبایی که به سمت مراقبت از پوست است، به خوبی به عنوان نرم‌کننده نیز عمل می‌کند. این الکل باعث می‌شود پوست مرطوب و نرم شود و باعث شستشوی عالی برای شستشوی صورت، پاک‌کننده‌ها، لوسیون‌ها و کرم‌ها می‌شود.

الکل ستیل یک شکل قوی‌تر از الکل سیتاریل است و آن را برای برنامه‌های منظم مراقبت از پوست مناسب‌تر می‌کند. اغلب در مرحله روغن یک فرمولاسیون آرایشی و بهداشتی اضافه می‌شود.

خرید ستیل الکل جزو خرید مواد اولیه آرایشی و بهداشتی است که به عنوان:

• پایه مرطوب‌کننده
• نرم‌کننده
• رژ
• شامپوها
• کرم‌ها
• لوسیون‌های بدن

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردها و ویژگی‌های یبوتیل هیدروکسی آنیزول (BHA):
از این ماده در تهیه‌ی:

خوراک دام
آدامس‌ها روغن‌های حیوانی و گیاهی
چیپس
جلوگیری از تند شدن مواد غذایی دارای چربی
لوازم آرایشی، بهداشتی
پوست و مو
لاستیک‌سازی
مواد نفتی
استفاده می‌شود و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان و نگه‌دارنده در مواد غذایی و داروهایی مانند لوواستاتین و ایزوترتینوئین مورد مصرف قرار می‌گیرد.
هنگامی که در محصولات غذایی استفاده می‌شود، باعث تسریع بی‌خوابی، اکسیداتیو چربی‌ها و روغن‌ها و جلوگیری از از دست دادن فعالیت ویتامین‌های محلول در روغن می‌شود. این ماده ممکن است در ژل‌های دارویی، کرم‌ها و کپسول مایع یا ژلاتین، قرص‌ها و سایر فرم‌های دارویی یافت شود.

هیدروکسی‌آنیزول بوتیل در حفظ مواد غذایی به عنوان آنتی‌اکسیدان مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص آن باعث می‌شود که مواد غذای فاسد نشوند. این ماده نیز در خوراک حیوانات، محصولات نفتی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردها و ویژگی‌های نیاسین آمید:
این ویتامین یک ماده خوب تحمل و بی‌خطر است که اغلب در مواد آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. داده‌های بالینی برای استفاده درمانی آن در درماتوزهای مختلف به طور فزاینده‌ای در منابع علمی یافت می‌شود. اگرچه داده‌های موجود برای یک ارزیابی علمی پایه کافی نیست، اما می‌توان اظهار داشت که استفاده از نیاسین آمید در آماده‌سازی‌های گالنیک برای کاربرد اپی کوکال چشم اندازهای جالب توجهی را ارائه می‌دهد.

به طور کلی، این ماده می‌تواند به ساخت پروتئین در پوست و قفل شدن در رطوبت کمک کند تا از آسیب‌های محیطی جلوگیری کند.

مزایای فردی شامل موارد زیر است: مصونیت نیاسین آمید به ساخت keratinTrusted Source کمک می‌کند، نوعی پروتئین که پوست شما را محکم و سالم نگه می‌دارد. این برای همه انواع پوست مفید است، به خصوص اگر شما دچار اگزما یا پوست بالغ هستید. قرمزی و لکه بینی را به حداقل می‌رساند. این ماده باعث کاهش التهاب منبع قابل اعتماد می‌شود که ممکن است به کاهش قرمزی از اگزما، آکنه و سایر شرایط التهابی پوست کمک کند.

در بدن ما، نیاسین آمید هنگامی تشکیل می‌شود که غذاهای پر از نیاسین (مانند جگر یا قارچ) بخوریم. ما نیاسین را به نیاسین آمید فعال تبدیل می‌کنیم، که به نوبه خود به عنوان پیشرو در کوآنزیم‌های NADH و NADPH عمل می‌کند.

 جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

پروپیونات کلسیم از کپک زدن و رشد باکتری در نان جلوگیری می کند.این ماده علاوه بر خاصیت نگهداری آن از این ماده به دلیل آنکه منبع کلسیم است نیز استفاده می شود.
پروپیونات کلسیم برای افرادی که گیاه خوار هستن بلامانع است.پروپیونات کلسیم با فرمول شیمیایی C6H10CaO
از این ماده به عنوان نگهدارنده ی در مواد غذایی و خوراکی استفاده می شود.پروپیونات کلسیم به طور زبیعی در محصولاتی مانند کره و پنیر ایجاد می شود.
همچنین پروپیونات کلسیم از رشد باکتری ها و قارچ ها جلوگیری می کند.
از پروپیونات کلسیم به تنباکو و غذای دام افزوده می شود به این دلیل که مانع از رشد کپک و سایر میکروارگانیسم ها در آنها می شود.
بسیاری از مواد نگهدارنده که در غذاها استفاده می‌شوند همچنین در صنایع مختلف شیمیایی برای مقاصد دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرند. به عنوان مثال، اسید پروپیونیک در فرآیند تولید لاستیک، لوازم آرایشی، پلاستیک، علف کش، پارچه و همچنین در سایر فرآیندهای شیمیایی صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. چند منظوره بودن این ترکیب، مصرف کنندگان آن را می‌ترساند. برخی ترکیباتی که به عنوان مواد نگهدارنده غذا استفاده می‌شوند مشکوک به سرطان زایی هستند. برای اثبات اینکه این مواد افزودنی برای استفاده در رژیم غذایی 100% بی ضرر می‌باشند، به تحقیقات بیشتری نیاز است.
مقدار مجاز مصرف پروپیونات کلسیم ۰.۱ تا ۰.۴ % بر اساس وزن آرد است .
این ماده در صنعت تولید نان
تولید فرآورده های آردی
تولید کیک و کلوچه و کراکر و بیسکویت و…
صنایع فرآورده های گوشتی کاربرد فراوانی دارد.
پروپیونات کلسیم را به غذای گاو افزوده میکنند.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربردها و ویژگی‌های فنوکـسی اتانول

بسیاری از محصولات آرایشی اصلی حاوی فنوکسی اتانول هستند. این ماده اغلب به عنوان یک ماده نگه‌دارنده یا تثبیت‌کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. PE در سایر صنایع، از جمله واکسن و منسوجات استفاده می‌شود.

این یک گلیکول اتر است که به عنوان یک دافع حشرات، ضد عفونی‌کننده، حلال و نگه‌دارنده استفاده می‌شود. فنول سیتانول یک الکل اتر با ویژگی‌های معطر است.

این ماده به عنوان یک ماده نگه‌دارنده موثر در داروها، لوازم آرایشی و روان‌کننده‌ها است. 

این ماده در جلوگیری از رشد قارچ‌ها، باکتری‌ها و مخمرها بسیار موثر است. استفاده از نگه‌دارنده‌ها باعث افزایش عمر مفید و ایمنی محصولات می‌شود. محصولاتی که حاوی آب هستند، حساس به قالب، تغییر رنگ و یا بوهای ناخوشایند ناشی از باکتری‌ها و قارچ‌ها هستند که به طور طبیعی در محیط حضور دارند پس استفاده از این ماده باعث می‌شود این مشکلات پدیدار نشوند.

شما می‌توانید فنوکسی اتانول را به عنوان یک عنصر در طیف گسترده‌ای از محصولات آرایشی و بهداشتی پیدا کنید.

از جمله:

• مرطوب‌کننده
• سایه چشم
• پایه ضدآفتاب
• کولر
• ریمل چشم
• شامپو
• براق لب
• کانسیلر
• شست‌وشوی بدن
• کرم دست
• سرخ شدن
• رنگ مو
• اسپری مو
• موهای زائد لب
• لوسیون
• لاک ناخن
• دستمال مرطوب بچه 
• لوسیون و صابون‌های کودک
• کرم اصلاح
• دئودورانت
• خمیر دندان
• موم‌های موهای زائد
• ضد عفونی‌کننده دست 
• ژل سونوگرافی
• جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.
• 09195380572 معین

کاربردها و ویژگی‌های سوربیـتان مونو اولئات (اسپن 80):
استرهای سوربیتان به طور گسترده‌ای به عنوان امولسیون کننده‌های W / O استفاده می‌شود و هنگامی که در ترکیب با استرهای سوربیتان اتوکسیله (محدوده Tween) استفاده شود، به ثبات کلی امولسیون‌های O / W کمک می‌کند.

تنظیم نسبت Span / Tween باعث تولید سیستم‌های امولسیون کننده با مقادیر مختلف HLB می‌شود که امکان امولسیون طیف وسیعی از روغن‌ها و موم‌ها را فراهم می‌کند.

سوربیتان ‌مونو اولئات امولسیفایر غیر آلی و سورفاکتانت است و در لوازم آرایشی و مواد غذایی استفاده می‌شود.

امولسیفایر سوربیتان مونو اولئات، عاملی که مخلوطی از مواد تشکیل‌دهنده را نگه‌داری می‌کند که به طور معمول قادر به مخلوط کردن آن نیستند، ماده‌ای است که باعث پخش پراکندگی ترکیبات در مواد غذایی می‌شود.

سوربیتان مونو اولئات به طور گسترده‌ای در محصولات مراقبت شخصی استفاده می‌شود. این امولسیفایر، مخصوصاً برای اجزای چربی غیر اشباع مثل الکل یا روغن‌های گیاهی توصیه می‌شود. عامل پراکنده برای مایعات نامحلول در مایعات لیپوفیلیک دیگر. سوربیتان مونو اولئات به عنوان یک عامل مرطوب‌کننده و پراکنده برای رنگ‌دانه‌ها در لوازم آرایشی رنگی و اکسید روی / دی اکسید تیتانیوم در محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

کاربرد پلی سوربات 80 (توئیـن 80):
پلی سوربات 80 به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونی‌کننده در غذاها، ویتامین‌ها، داروها و واکسن‌ها استفاده می‌شود. به عنوان روان‌کننده در قطره چشم استفاده می‌شود. همچنین برای تثبیت فرمولاسیون‌های آبی داروها برای تزریق وریدی یا واکسیناسیون استفاده می‌شود.

همچنین می‌تواند به عنوان یک سورفکتانت در صابون و لوازم آرایشی و همچنین محلول‌سازی عمل کند، که مواد تشکیل‌دهنده را تجزیه می‌کند تا بتوانند به راحتی با هم ترکیب شوند. این به عنوان محلول‌ساز کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این باعث می‌شود که محصولات خشن‌تر و جذاب تر شوند.

این ماده به عنوان قارچ‌دهنده برای فرآیند تخمیر برخی از شراب‌ها استفاده می‌شود و همچنین برخی از بستنی‌ها و سایر پودینگ‌ها را به هم متصل می‌کند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کند. همچنین برای غذاهای فله‌ای استفاده می‌شود و سس‌ها را صاف نگه داشته می‌شود.

این ماده نیز در بعضی از ویتامین‌ها و مکمل‌ها استفاده می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

سوربات پتاسیم دارای خاصیت کپک زدایی بوده به همین دلیل در مواد غذایی به عنوان ماده ضد کپک و نگهدارنده قابل استفاده است.
همچنین از این ماده جهت افزایش طول عمر مواد غذایی استفاده می شود.این ماده به دلیل خاصیت آنتی باکتریال و آنتی ویروس بوده در در صنعت آرایشی و بهداشتی و لوازم مراقبت از پوست استفاده می شود.
همچنین سوربات پتاسیم در انواع لنزهای چشمی و خط های دور چشم قابل استفاده است.
سوربات پتاسیم در واقع نمک پتاسیم اسید سربیک است و فرمول شیمیایی آن CH۳CH=CH-CH=CH-CO۲K است.
این نمک سفید قابل حل در آب است و در اصل ترکیبی ضد میکروبی است.
سوربات پتاسیم در ساخت محصولات مراقبت از پوست و مو بدون استفاده از عوامل ضد قارچی،ضد باکتری و ضد ویروس ممکن نیست.
این ماده به طور طبیعی در برخی از توت ها وجود دارد.سوربات پتاسیم در صنایع غذایی از قبیل تولید لبنیات ،فرآورده های گوشتی و فرآورده های آردی مانند تولید کیک و کلوچه به عنوان یک افزاینده زمان ماندگاری یا نگهدارنده است.
غلظت ضد میکروبی موثر سوربات در مواد غذایی ۳/۰-۰۵/۰ درصد است.
ایمنی و استفاده از آن به عنوان نگهدارنده برای پنجاه سال گذشته مورد بررسی قرار گرفته و اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) آن را به طور کلی غیر سمی اعلام کرده تا زمانی که به طور اندازه استفاده شود.
سوربات پتاسیم در تولید پنیر،مربا،محصولات نانوایی،کره نباتی،نوشیدنی ها،سوسیس خشک و غیره قابل استفاده است.
همچنین از این ماده همراه متابی سولفیت سدیم برای جلوگیری از تخمیر مجدد استفاده می شود.سوربات پتاسیم در غذای حیوانات به عنوان نگهدارنده استفاده می شود.تحقیقات ثابت کرده سوربات پتاسیم هیچ گونه تهدیدی علیه سلامتی حیوانات ایجاد نمیکند.

منبع:خرید سوربات پتاسیم

جهت خرید سوربات پتاسیم با این شماره تماس بگیرید.

09195380572 معین

زانتان گام توسط تخمیر میکروب ها به دست می آید.این ماده یک پلاستیک غیر طبیعی است که با افزایش نیروی برشی در آن ، با کاهش ویسکوزیته همراه خواهد بود.
زانتان گام یکی از مهمترین پلی ساکارید میکروبیولوژیکی است و کاربردهای بیشماری در صنعت امروزی دارد.زانتان گام به عنوان حجم دهنده و تثبیت کننده استفاده می شود.
این ماده در صنایع غذایی و صنعت تولید دارو کاربردهای بی شماری دارد.
زانتان گام ماده ای است غیر نیوتونی که شباهت بسیاری به پلاستیک دارد.این ماده حلالیت بسیار زیادی در آب دارد.زانتان گام به عنوان یک ضخیم کننده در انواع لوسیون ها،شامپوها،کرم ها و سایر محصولات بهداشتی استفاده می شود.
نام صنعتی : زانتان گام |  Xanthangum

فرمول شیمیایی : (C35H49O29 (monomer

نام های دیگر : زان تانگام | گزانتانگام | صمغ زانتان | صمغ گزانتان گام

بسته بندی : کیسه 25 کیلویی

جهت خرید این محصول با این شماره تماس بگیرید.

09195380572 معین

زانتان گام در صنعت غذا به عنوان غلظت دهنده سس،ماست،بستنی،آبمیوه هابکار می رود.
همچنین این ماده در صنایع دارویی و بهداشتی در ترکیب خمیر دندان،رنگ مو و کرم ها مصرف می شود.
زانتان گام در صنایع غذایی بعنوان جایگزین سفیده تخم مرغ،در بستنی،در آبمیوه،در انواع سس ها،در نان فاقد گلوتن،کاربرد دارد.
همچنین مصرف زیاد این محصول باعث بروز مشکلات گوارشی و دردهای شکمی میشود.
علاوه بر این موارد از زانتان گام به عنوان عاملی غلیظ کننده در صنعت داروسازی نیز استفاده می شود و طبق تحقیقات انجام شده این ماده علاوه بر افزایش ویسکوزیته در بهبود دیابت، خشکی چشم، مشکل بلع و چربی خون نیز مؤثر می باشد.
زانتان گام با نام گزانتان گام نیز در بازار به خرید و فروش می رسد در صنایع غدایی کاربردهای مختلفی دارد.
این ماده از سوی هیأت سلامت غذا اروپا یا همان EFSA کد E415 را دریافت کرده و بنابراین استفاده از آن در فرآورده های غذایی خطری را متوجه سلامت بدن ما نمی سازد.
زانتان گام به دلیل داشتن خاصیت استابلایزری و امولسیفایری به فرآورده های غذایی کمک می کند تا در دما و سطوح ph
مختلف مقاومت کرده و پایداری بهتری داشته باشند.
این صمغ به علت توانایی اش در افزایش ویسکوزیته و قابلیت حجم دهندگی اش در بسیاری از خوراکی های فاقد گلوتن مورد استفاده قرار می گیرد و در محصولات پخت شده جایگزین مناسبی برای گلوتن می باشد.این صمغ پودریسفید مایل به شیری رنگ و محلول در آب می باشد.
محلول زانتان گام بسیار ویسکوز است،به طوری که خلوص یک درصدی از آن،بیش از 100 برابر ویسکوزتر از ژلاتین است.
همچنین از این صمغ در مصارف پزشکی کاربرد دارد.
این محصول در پایین آوردن شاخص گلسیمیک برنج موثر است.
زانتان گام در داروهای بهداشتی مانند خمیر دندان،رنگ مو،کرمها و لوسیون ها استفاده می شود.

زانتان گام در صنایع رنگ و رزین و حفاری چاه نفت، برای تنظیم رئولوژی محیط به کار می‌رود.

همچنین جهت سهولت رانده شدن قطعات کنده شده توسط دستگاه حفاری، به آب در گل حفاری، اضافه می‌شود. گل حفاری به دلیل داشتن شرایط خاصی که دارد، باید خواص رئولوژیکی داشته باشد.

منبع:خرید زانتان گام

اسیداستئاریک به طور عمده در تولید مواد پاک‌کننده، صابون و لوازم آرایشی مانند شامپو و محصولات کرم اصلاح استفاده می‌شود. بزرگ‌ترین و محبوب‌ترین کاربرد استئاریک اسید در تولید شمع است. این موم شمع را سخت می‌کند، بنابراین قدرت شمع را فراهم می‌کند. اسید استئاریک همراه با روغن کرچک برای تهیه نرم‌کننده‌ها در صنایع نساجی به‌کار برده می‌شود.

ارزان بودن و در دسترس اسیداستئاریک رابرگرید باعث می‌شود از آن در تولید شمع استفاده می‌شود، و به عنوان سخت‌کننده در تولید آب‌نبات در هنگام مخلوط با قند ساده و شربت ذرت استفاده می‌شود. همچنین برای تولید مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود. در آتش‌بازی، اسید استئاریک اغلب برای پوشاندن پودرهای فلزی مانند آلومینیوم و آهن استفاده می‌شود.

این ماده مانع از اکسیداسیون می‌شود پس اجازه می‌دهد ترکیب‌ها برای مدت زمان بیشتری ذخیره شوند. اسید استاریک یک روان‌کننده رایج در قالب تزریق و پرس‌کردن پودرهای سرامیکی است. این نیز به عنوان یک قالب برای لاتکس فوم استفاده می‌شود که در قالب‌های سنگ پخته می‌شود.

این ماده به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده عمل می‌کند، ماده‌ای که باعث کاهش فشار سطح روغن‌ها می‌شود. روغن‌ها دارای کشش سطحی بالاتری نسبت به آب معمولی هستند، به همین دلیل قطرات آب به راحتی با روغن مخلوط نمی‌شوند.

با کاهش کشش سطحی روغن، اسید استئاریک به آب اجازه می‌دهد تا با مولکول‌های روغن ترکیب شود و آن‌ها را از بین ببرد. در نتیجه، اسید استاریک به از بین‌بردن کثیفی، عرق و سبوم اضافی پوست و مو کمک می‌کند.

این باعث می‌شود آن را به عنوان یک ماده مفید در پاک‌کننده‌ها، شست‌وشوی بدن و شامپو و همچنین صابون‌های میله‌ای استفاده کنید.

کاربرد پودر تالک در صنایع داروسازی:
این محصول در مش‌های مختلف برای داروسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد و مهم‌ترین کاربرد به منظور آسان کردن جریان دانه‌های قرص در قیف‌ها، جداکردن تکه‌های فشرده از یکدیگر و به آسانی جدا شدن دانه‌ها از داخل جعبه‌ها، بکار برده می‌شود.

کاربرد پودر تالک در صنایع آرایشی بهداشتی:
تالک پودری به عنوان پودر پایه در اکثر محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این ماده معدنی به راحتی به پوست بدن می‌چسبد ولی به دلیل خاصیت نرمی‌ که دارد به آسانی شسته‌شده و آسیبی به پوست وارد نمی‌کند.

تالک آرایشی می‌تواند روغن‌ها و چربی‌های تولید شده توسط پوست را جذب کرده و موجب جذب بو، رطوبت و نم شود. در نتیجه از این ماده در تولید مواد ضد تعریق نیز به وفور استفاده می‌شود.

اسیدسولفونیک قابلیت استفاده در تمامی محیط‌های اسیدی را داراست. همچنین این ترکیب، به‌عنوان عامل پاک‌کننده، کف‌کننده و از بین‌برنده لکه‌ها در فرمولاسیون بیشتر ترکیبات شوینده نیز استفاده می‌شود. استفاده‌ی عمده‌ی این ماده در محصولات شوینده می‌باشد.

اسیدسولفونیک یکی از ارزان‌ترین سور فکتانت‌های مصرفی در صنایع شوینده می‌باشد.

در صنعت دارو: داروهای آنتی‌باکتریال مثل داروهای سولفا (Sulfa drugs) از سولفونیک‌اسید ساخته شده است.

اسیدسولفونیک به عنوان امولسیون‌کننده، ماده افزودنی، روان‌کننده و جلوگیری از خوردگی و زنگ‌زدگی مورد استفاده است.

اسیدسولفونیک در ظروف در دار و محیطی خنک و خشک با تهویه مناسب نگه‌داری شود.

ضایعات این ماده را با استفاده از دست‌کش ضایعات جمع کرده و با ماده‌های خنثی‌کننده مخلوط شود وسپس بسته‌بندی و دفع شوند.

09195380572 معین

لورامید برای بسیاری از محصولات مراقبت شخصی استفاده می‌شود. از آن‌جا که توانایی فومشو و همچنین توانایی تثبیت سورفکتانت‌ها، به سرعت تبدیل به یکی از مواد اصلی است که معمولاً در شامپو، تهویه هوا و بسیاری از محصولات مراقبت از مو یافت می‌شود. این یک جایگزین غیر خشک‌کننده برای صابون معمولی محسوب می‌شود، بنابراین بسیاری از دستگاه‌های ضدعفونی‌کننده دست، دست‌ها و مرطوب‌کننده‌های دست، DEA کوکامید و لورامید را به عنوان عنصر اصلی آن‌ها در نظر گرفته‌اند.
دیگر محصولات شخصی که از ترکیب کاکامید DEA نیز استفاده می کنند عبارت‌اند از:

حمام حباب
موی سر
شامپو شوره سر
اسکراب حمام
روغن حمام
همچنین استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتی بسیاری از سازمان‌ها و سازمان‌های نظارتی در نظر گرفته شده است. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که لورامید به عنوان یک محصول شستشو به جای ترک محصول برای مراقبت از مو و مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد.

09195380572 معین

ترکیبی امولسیون‌کننده، پف‌کننده، تسریع‌کننده انحلال و کف‌کننده است. این ماده در صنایع شوینده، آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. تگزاپـن در شوینده‌ها، مایع ظرفشویی و پاک‌کننده‌های صنعتی و همچنین در بیش از ۹۰ درصد مواد بهداشتی و پاک‌کننده بدن نظیر کرم و لوسیون، صابون، خمیر دندان، شامپو، مایع کف‌کننده و پاک‌کننده و جز مواد اولیه آرایشی، بهداشتی است.

تگزاپـن معمولی مشهور به N70 است. این نوع از تگزاپن هنگام مخلوط شدن با آب به سختی حل می‌شود و در ابتدای مخلوط شدن ویسکوزیته‌ی آن بسیار بالا می رود.

آنالیز تگزاپن ۷۰%:

pH حداقل (۱٪ محلول آبی): ۸٫۵ – ۱۰٫۵
سولفات سدیم: ۱٫۵٪ حداکثر
کلرید سدیم: ۰٫۵٪ حداکثر
ماده یون سولفات: ۲٫۰٪ حداکثر
رطوبت٪ ۳٫۰ حداکثر

091953800572 معین

اتانول یک عنصر رایج در بسیاری از محصولات آرایشی و زیبایی است. این عمل به عنوان یک رطوبت برای کمک به تمیز پوست، در لوسیون‌ها به عنوان یک نگه‌دارنده عمل می‌کند و به اطمینان حاصل می‌کند که مواد تشکیل‌دهنده لوسیون جدا نمی‌شوند و در اسپری‌ها برای کمک به رسیدن اسپری به مو.

از آن‌جا که اتانول در کشتن میکروارگانیسم‌ها مانند باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌ها موثر است، این عنصر رایج در بسیاری از دستگاه‌های ضد عفونی‌کننده دست است. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) ایالات متحده توصیه می‌کند از دستگاه‌های ضدعفونی‌کننده دست در مواردی که صابون و آب در دسترس نیست استفاده شود.

محصولات خانگی
اتانول به راحتی با آب و بسیاری از ترکیبات آلی مخلوط می‌شود و یک حلال موثر برای استفاده در رنگ‌ها، لاک‌ها و لاک الکل، و همچنین مراقبت‌های شخصی و مواد پاک‌کننده خانگی می‌سازد. به عنوان یک افزودنی برای تمیز کردن محصولات، و همچنین به عنوان یک نگه‌دارنده استفاده می‌شود، زیرا در از بین‌بردن موجودات زنده موثر است که می‌تواند به مصرف‌کنندگان آسیب برساند.

افزودنی‌های مواد غذایی
به عنوان یک افزودنی غذایی، اتانول می‌تواند به طور مساوی توزیع رنگ‌آمیزی مواد غذایی و نیز افزایش طعم عصاره‌های غذایی کمک کند. به عنوان مثال، عصاره وانیلی، طعم غذایی رایج، از طریق پردازش لوبیا وانیل در محلول اتانول و آب ساخته‌شده است. در ایالات متحده، اداره غذا و داروی (FDA) فقط اجازه می‌دهد تا وانیل به عنوان “عصاره” نام ببرید، در حالی که پایه الکل یا اتانول دارد.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

گلوکونات پتاسیم به عنوان افزودنی مواد غذایی طبقه‌بندی می‌شود. همچنین به عنوان مکمل پتاسیم استفاده می‌شود. پتاسیم مواد مغذی ضروری است. این کاتیون فراوان در مایع داخل سلولی است که نقش کلیدی در حفظ عملکرد سلولی دارد. در مکمل‌های غذایی، پتاسیم اغلب به عنوان کلرید پتاسیم موجود است، اما همچنین بسیاری از فرم‌های دیگر از جمله سدیم پتاسیم، فسفات، آسپارتات، بی‌کربنات و گلوکونات استفاده می‌شود. اعتقاد بر این است که گلوکونات‌پتاسیم دارای خواص غیر اسیدی‌تر از کلرید پتاسیم است.

این دارو یک مکمل معدنی است که برای درمان یا جلوگیری از مقادیر کم پتاسیم در خون استفاده می‌شود. سطح طبیعی پتاسیم در خون بسیار مهم است. پتاسیم به سلول‌ها، کلیه‌ها، قلب، عضلات و اعصاب کمک می‌کند. اکثر مردم با خوردن یک رژیم غذایی متعادل، پتاسیم را به اندازه کافی دریافت می‌کنند. برخی از شرایطی که می‌توانند سطح پتاسیم بدن شما را کاهش دهند، عبارتند از اسهال شدید طولانی مدت و استفراغ، مشکلات هورمونی مانند هیدالاسترونیسم یا درمان با قرص‌های آب، دیورتیک‌ها می‌باشد.

مصرف دو برابر پتاسیم به عنوان سدیم در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. طبق مرکز پزشکی دانشگاه مریلند مصرف مکمل پتاسیم ممکن است باعث کاهش فشار خون شود. با این حال، این اثر تنها ممکن است در صورت شروع کمبود پتاسیم رخ دهد. فشار خون بالا یک عامل خطر برای بیماری قلبی است.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

اینولین به عنوان جایگزین چربی نسبتاً کم‌کالری است و ۱٫۵ کالری در هر گرم دارد. گیاهان حاوی این ماده برای مدت بسیار طولانی بوده اند و برخی از انسان‌های اولیه مصرف بیش از اینولین را بیشتر از امروز انجام داده‌اند. در اینجا مقدار این ماده در ۳٫۵ اونس یا ۱۰۰ گرم مواد غذایی زیر است:

مارچوبه: ۲-۳ گرم.
ریشه کاسنی: ۳۶-۴۸ گرم.
سیر: ۹-۱۶ گرم.
اتریشی: ۱۶-۲۰ گرم.
جیکما: ۱۰ تا ۱۳ گرم.
پیاز: ۱-۸ گرم.
ریشه یاکون: ۷-۸ گرم
همچنین این ماده به صورت مکمل یا به عنوان یک ماده حاوی پروتئین، میله غلات، ماست و سایر محصولات موجود است.

با وجود شباهت نام آن به انسولین، اینولین هیچ ارتباطی با آن هورمون یا شیمیایی یا فعالیت فیزیولوژیکی ندارد. اینولین محلول در آب گرم است، اما تنها کمی در آب سرد و یا الکل حل می‌شود.

طعم ملایم شیرین دارد و مانند غذاهای نشاسته‌ای پر می‌کند، اما چون جذب نشده است، سطح قند خون را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد.

کلسترول خون را کاهش می‌دهد و کلوژول‌ها عصاره‌های بدن شما را از مواد غذایی کاهش می‌دهد.

برای بهبود طعم و شیرین مواد غذایی کم‌کالری و بهبود بافت از غذاهای کاهش چربی است. اینولین و الیگوفروکتوز دارای چندین خواص عملکردی و تغذیه‌ای هستند که می‌توانند برای تهیه غذاهای نوآور سالم برای مصرف‌کنندگان امروز مورد استفاده قرار گیرند.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

اسیدپالمیتیک برای تولید صابون، لوازم آرایشی و عوامل تولید کننده قالب تولید می‌شود. این برنامه‌ها از پالمیتات سدیم استفاده می‌کنند که عمدتاً از طریق غوطه‌ور شدن روغن نخل به دست می‌آید. برای این منظور، روغن نخل که از درخت خرما رنده شده است، با هیدروکسید سدیم (به صورت سودا یا چربی سوز) تحت درمان قرار می‌گیرد، که باعث می‌شود هیدرولیز گروه‌های استر، تولید گلیسرول و پالمیتات سدیم. نمک‌های آلومینیومی اسید پالمتیک و اسید نافنیک در طول جنگ جهانی دوم برای تولید ناپالم ترکیب شدند.

یکی از کاربردهای اصلی اسید پالمیتیک در صابون است زیرا توانایی آن برای حفظ پوست صاف است. اسید پالمتیک در موم زنبور عسل یافت می‌شود که ماده‌ای محبوب در محصولات مراقبت شخصی است. در لوازم آرایشی، اسید پالمیتیک در پوست صورت برای پنهان‌کردن لکه‌های پوست استفاده می‌شود.

همچنین در سورفکتانت‌های خاص به عنوان یک عامل تمیز کننده استفاده می‌شود.اسید پالمیتیک یا اسید هگزادکانیک یکی از رایج‌ترین اسیدهای چرب اشباع موجود در حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم‌ها است. همان‌طور که نام آن نشان می‌دهد، این جزء اصلی روغن از میوه‌های نخل (روغن نخل) است. کربوهیدرات‌های اضافی در بدن به اسید پالمیتیک تبدیل می‌شوند. اسید پالمیتیک اولین اسید چرب است که در طول سنتز اسیدهای چرب تولید می‌شود و پیش از اسیدهای چرب بلند است.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

گلوکونات‌سدیم بعنوان یک تثبیت‌کننده، جداساز و ضخیم‌کننده در هنگام استفاده به عنوان افزودنی مواد غذایی (E576) عمل می‌کند. CODEX برای استفاده در محصولات لبنی، میوه‌های فرآوری شده، سبزیجات، گیاهان و ادویه‌جات ترشی‌جات، غلات، گوشت فرآوری‌شده، ماهی‌های نگه‌داری‌شده و غیره تایید شده است. گلوکونات‌سدیم به عنوان یک عامل کلات برای تشکیل ترکیبات با یون‌های فلزی که می‌تواند بر پایداری و ظاهر محصولات آرایشی تأثیر بگذارد، مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلوکونات‌ها نیز در محصولات مراقبت از دهان و دندان مانند خمیر دندان استفاده می‌شود که از آن برای استخراج کلسیم استفاده می‌شود و به جلوگیری از گینویویت کمک می‌کند.

گلوکونات‌سدیم معمولاً در بسیاری از پاک‌کننده‌های خانگی و صنعتی یافت می‌شود. در پاک‌کننده‌های قلیایی مانند مواد شوینده ماشین ظرف‌شویی و مواد پاک‌کننده آن از یون‌های آب سخت (منیزیم و کلسیم) جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود تا تمیز کننده به حداکثر توانایی خود برسد. گلوکونات‌سدیم به عنوان یک وسیله پاک‌کننده خاک برای مواد شوینده استفاده می‌شود زیرا باعث شکستن کلسیم می‌شود که خاک را به پارچه می‌کشد و مانع بازگشت دوباره خاک به پارچه می‌شود. گلوکونات سدیم برای محافظت از فلزات مانند فولاد ضد زنگ کمک می‌کند تا زمانی که از پاک‌کننده‌های قوی با مواد سوزان استفاده می‌شود.

گلوکونات‌سدیم به عنوان نگه‌دارنده طبیعی استفاده می‌شود. این باعث جلوگیری از رشد میکروب در محصولات ما می‌شود که آن‌ها را برای مصرف‌کنندگان خود ایمن نگه دارد.گلوکونات سدیم، نمک سدیم اسید گلوکونیک است که از طریق تخمیر گلوکز تولید می‌شود. این ماده دارای شکل ظاهری سفید تا قهوهای مایل به زرد است، دانه‌ای به صورت پودر کریستالی، بسیار محلول در آب است. غلظت غیر خورنده، غیر سمی و به راحتی قابل تجزیه (۹۸٪ بعد از ۲ روز)، گلوکونات سدیم بیشتر و بیشتر به عنوان عامل کلاته شناخته می‌شود.

این ماده غیر خورنده، غیر سمی، زیست تخریب‌پذیر و قابل تجدید است.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

پودر صابون از روغن‌های گیاهی مانند روغن نخل، روغن نارگیل یا روغن زیتون و یا چربی‌های حیوانی (چربی) ساخته شده است. این‌ها معمولاً با استفاده از هیدروکسید سدیم، برای تشکیل یک نمک از اسیدهای چرب، پودر صابون فرم بسیار ساده‌ای از صابون را تشکیل می‌دهد.

تولید کنندگان قادر به خرید رشته‌فرنگی صابون هستند، سپس رنگ‌دانه‌ها، رایحه‌ها و سایر اجزای تشکیل‌دهنده خود را برای تولید صابون خود اضافه می‌کنند.

هنگامی که این کار انجام شده است، صابون به شکل نهایی شکل داده می‌شود و با نام تجاری بسته‌بندی می‌شود.

مشخصات مختلف از رشته‌فرنگی صابون بسته به نوع صابون تولید کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد، به عنوان مثال صابون توالت، صابون شستشو، صابون‌های شفاف، پتو، دارو، و غیره. بزرگ‌ترین منابع صابون نان مالزی و اندونزی (عمدتاً از روغن‌نخل) است.

پودر صابون کمی ساده‌تر از Rebatch از صابون معمولی سرد استفاده می‌شود. این محصولات پاستا آسان برای استفاده هستند و می‌توانند در قالب‌ها یا مجسمه‌های دستی استفاده شوند.

CreamSAP Base Soap – پایه‌ای برای صابون بهتر می‌باشد. صابون به عنوان یک درمان و پاک‌کننده برای بیش از ۴۰۰۰ سال قدردانی شده است و همچنان امروز محبوبیت فراوانی دارد. بسیاری از سال‌ها تجربه در این زمینه ما را قادر به مطابقت با ترکیبات سنتی با نیازهای بازار فعلی می‌سازیم. به عنوان مثال، ما انواع مخلوط هسته نخل را ارائه می‌دهیم، که هرکدام از EDTA آزاد هستند و بر پایه مواد اولیه گواهی پایدار است. به عنوان جایگزین، ما کیفیتی را ارائه می‌دهیم که برای استفاده از روغن نخل استفاده می‌شود. برای رعایت استانداردهای بالا برای لوازم آرایشی طبیعی، ما نیز تهیه نان‌های صابونی تولید شده از روغن نخل آلی گواهی‌شده کلمبیا را عرضه می‌کنیم.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

اسیدسالیسیلیک به عنوان نگه‌دارنده مواد غذایی، ضد باکتری و ضد عفونی‌کننده استفاده می‌شود. به همین ترتیب، برای درمان زگیل، پسوریازیس، آکنه، کرم سلولی، شوره سرو… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اسیدسالیسیلیک به عنوان یک داروی به طور معمول برای کمک به حذف لایه بیرونی پوست استفاده می‌شود.

اسیدسالیسیلیک یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه برای ساخت استیل اسلسیلیک اسید (آسپرین) در سال ۱۸۹۷ بود.

با توجه به ویژگی‌های خیره‌کننده آن، این ماده عالی برای هر کسی که نیاز به لایه‌برداری خوب و سازگار دارد، عالی است.

اسیدسالیسیلیک و بنزوئیل پراکسید یکی از شناخته‌شده‌ترین ترکیبات ضد آکنه می‌باشند. هر دو به طور گسترده در دسترس بیش از ضد (OTC)، آن‌ها کمک به پاک‌کردن آکنه می‌کنند.

اما در مقادیر کم به عنوان یک ماده نگه‌دارنده و ضد عفونی‌کننده در خمیر دندان استفاده می‌شود.
اسید سالیسیلیک، ترکیبی است که از پوست برگ و برگ‌های سبز زمستانه به دست می‌آید.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

اسیدکاپریلیک برای صرع (تشنج)، دهان و دندان و پروتئین آلبومین خون در افرادی که تحت دیالیز قرار می‌گیرند، اختلالات گوارشی مانند دیس بیوسی (سطح غیرطبیعی باکتری در معده)، جذب غیرطبیعی چربی و چیلوتوراکس (نشت یک ماده چیل به داخل حفره قفسه‌سینه نامیده می‌شود). هنگامی که به عنوان بخشی از یک رژیم تری‌گلیسرید کتونی یا متوسط ​​زنجیره‌ای (MCT) مصرف می‌شود، اسیدکاپریلیک به کاهش تعداد تشنج در افراد مبتلا به صرع کمک می‌کند. با این حال، عوارض جانبی و مشکل پس از رژیم غذایی به نظر می‌رسد که استفاده طولانی مدت آن را محدود می‌کند. شواهد بیشتری برای ارزیابی اسید کاپریلید برای این استفاده می‌شود.

اسیدکاپریلیک به عنوان یک تقویت‌کننده ایمنی طبیعی، به عنوان یک عنصر در قارچ‌کش‌های موضعی، پاک‌کننده‌های خانگی، عطر و رنگ استفاده می‌شود.

روغن نارگیل به تازگی به یکی از پرمصرف‌ترین‌ها تبدیل شده است. این یک راه‌حل یک مرحله‌ای برای همه چیز است. اگر چه معمولاً

برای پخت و پز استفاده می‌شود، روغن نارگیل دارای بسیاری از کاربردهای روزمره است. این می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد برای مرطوب‌کردن پوست، حذف آرایش، دفع اشکالات، و تمیز کردن لباس. روغن نارگیل نیز دارویی استفاده می‌کند.

به عنوان مثال، برای درمان عفونت‌های مخمر مورد استفاده قرار می‌گیرد و به کاهش کلسترول کمک می‌کند. بسیاری از این مزایای ناشی از اسید کاپریلیک ​​موجود در روغن نارگیل است.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

فسفات‌سدیم از سنگ معدن فسفات ساخته شده است. سنگ خرد شده و مخلوط با اسید سولفوریک است. اسید فسفریک از این مخلوط استخراج می‌شود. برای تولید اسید فسفریک غذایی، آرسنیک، فلوئور و سایر ناخالصی‌ها حذف می‌شوند. سرانجام، اسید با یک پایه سدیم ترکیب شده است. فسفات‌سدیم مواد غذایی رایجی است. آن‌ها همچنین در درمان آب، صابون‌ها و دیگر محصولات تمیز کردن، و همچنین به عنوان یک جریان استفاده می‌شود که در هنگام لحیم‌کاری درجه مس پزشکی استفاده می‌شود.

فسفات‌سدیم معمولاً به عنوان مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود، زیرا آن‌ها ارزان هستند و هیچ عوارض جانبی مرتبط با آن ندارند. آن‌ها ممکن است گاهی در پزشکی استفاده شوند تا از یبوست یا قبل از عمل جراحی استفاده شوند.

کاربرد فسفات سدیم:
فسفات‌سدیم برای بسیاری از اهداف مختلف از جمله مواد غذایی استفاده می‌شود.

به عنوان یک عامل نان در محصولات پخته عمل می‌کند
کنترل ذوب پنیر پردازش
کنترل pH مواد غذایی
تغییر بافت
عمل به عنوان امولسیفایر
تنش سطحی در مایعات (مانند شیر تبخیر شده)
فسفات‌سدیم به مواد غذایی در سراسر جهان اضافه شده است.

کاربرد فسفات سدیم در برخی مواد غذایی:
برخی از نمونه‌های خاص فسفات‌سدیم در غذا عبارت‌اند از:
پنیر
بیسکویت‌ها
گوشت گاو
شیرینی

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

متیلن کلرید را به عنوان یک سرطان‌زا ممکن است کار کند. مواجهه کوتاه مدت با غلظت بالایی ممکن است سبب سردرگمی روانی، سرگیجه، تهوع، استفراغ و سردرد شود. قرار گرفتن در معرض طولانی مدت ممکن است باعث التهاب چشم و دستگاه تنفسی شود. قرار گرفتن در معرض متیلن کلرید ممکن است علائم آنژین را شدیدتر کند. قرار گرفتن در معرض مایع متیلن‌کلرید مضر ممکن است موجب تحریک یا سوختگی‌های شیمیایی شود.

کاربردهای میتلن کلراید:
کلرید متیلن در تولید فیلم‌های عکاسی، الیاف مصنوعی، چسب، جوهر و تخته مدار چاپی استفاده می‌شود. یک مایع فرار و بی‌رنگ است که دارای بوی کلروفرم است. کلرید متیلن در فرآیندهای صنعتی مختلف در بسیاری از صنایع مختلف استفاده می‌شود:

سایش رنگ
تولید دارویی
تولید کننده حذف رنگ
تمیز کردن فلزات و چربی‌زدایی
تولید و استفاده از چسب
تولید فوم پلی‌یورتان
تولید پایه‌فیلم
تولید رزین پلی‌کربنات
توزیع و فرمولاسيون حلال
در آزمایشگاه‌ها، کلرید متیلن برای استخراج مواد شیمیایی از گیاهان یا مواد غذایی برای دارو مانند استروئید، آنتی‌بیوتیک و ویتامین استفاده می‌شود. تجهیزات پزشکی را می‌توان به سرعت و با کارآیی با پاک‌کننده‌های کلرید متیلن تمیز کرد بدون این‌که باعث خوردگی و یا آسیب به قطعات حساس به حرارت شود.

به عنوان یک حلال استخراج در تهیه قهوه بدون کافئین، عصاره‌ها و روغن‌های ادویه‌ای استفاده می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

کالیفن برای تولید کاغذ، رنگ، صابون و جوهر چاپ استفاده می‌شود. از آنجا که به راحتی نرم و اکسید شده است، ماده‌ای هست در جوهر چاپ، کاغذ فتوکپی و چاپ لیزری، لاک الکل، چسب، صابون، اندازه کاغذ، سودا، جوش لحیم‌کاری و موم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رزین گام را می‌توان به عنوان عامل لعاب در داروها و آدامس استفاده کرد. شماره E915 با شماره E مشخص شده است. یک گلیسرول استر (E445) مرتبط را می‌توان به عنوان امولسیفایر در نوشیدنی‌های استفاده کرد.

رزین گام برای ساختن یک سطح که در آن اجزای نوری مانند لنزهای شیشه‌ای جلا داده می‌شود، استفاده می‌شود.

کالیفن ماده اولیه برای صنعت رنگ است، زیرا رزین در الکل، بنزین، سقز و سایر حلال‌های آلی قابل حل است.

به طور عمده به عنوان عامل بتن فومینگ و چسب کاشی کف استفاده می‌شود.

عمدتاً به عنوان حامل رنگ عمل می‌کند و توانایی چسبندگی رنگ در جوهر چاپ را افزایش می‌دهد.

به طور گسترده‌ای به عنوان یک ماده از نوع چسب استفاده می‌شود؛ به ویژه در چسب مایع گرم و چسب لاستیکی حساس به فشار. غلیظ عمدتاً برای افزایش قدرت، پلاستیسیته و چسبندگی چسب استفاده می‌شود.

به عنوان مواد عایق در صنایع برق مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ چین دارای سابقه طولانی در زمینه استفاده از رزین گام به عنوان مواد عایق در صنایع کابل است.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

پودر تخم مرغ کامل نسخه خشک‌شده از تخم‌مرغ‌های تازه است. این ماده می‌تواند به عنوان جایگزینی برای تخم‌مرغ‌های تازه یا تولید محصولات غذایی غنی از پروتئین استفاده شود. این امر برای صنایع غذایی با توجه به دست‌زدن به مواد غذایی و ایمنی مواد غذایی اهمیت زیادی دارد.پودر کامل تخم‌مرغ با استفاده از روش اسپری خشک‌کردن از تخم‌مرغ کامل تولید می‌شود.

فرایند تولید پودر تخم‌مرغ با تخم مرغ‌های تازه آغاز می‌شود که از طریق دستگاه‌های پیشرفته مختلف قرار می‌گیرند. تخم‌ها با استفاده از تکنولوژی لبه برش شکسته می‌شوند و پس از آن سفیده تخم‌مرغ از زرده تخم‌مرغ جدا می‌شوند. این فرایند تولید تخم‌مرغ شامل خشک‌کردن یک لایه نازک سفید تخم‌مرغ، تخم‌مرغ یا زرده تخم‌مرغ است. این در یک اتاق با دمای بالاتر انجام می‌شود که آب را از تخم‌مرغ خارج می‌کند. بعد از اینکه مایع تخم‌مرغ کاملاً خشک می‌شود، آن را تمیز می‌کند و به روش بهداشتی بسته‌بندی می‌شود. پودر در یک کیسه قرار داده شده و برای حمل و نقل مهر و موم شده است.

پودر تخم‌مرغ در طول جنگ‌جهانی دوم در انگلستان مورد استفاده قرار گرفت. پودر تخم‌مرغ نیز به عنوان تخم‌مرغ خشک شناخته می‌شود.

پودر تخم‌مرغ، زمانی که بدون اکسیژن در یک محیط ذخیره‌سازی سرد نگه‌داری می‌شود، عمر ذخیره ۵ تا ۱۰ سال را دارد.

برای جایگزینی پودر تخم‌مرغ به جای تخم‌مرغ‌های تازه در یک فرمول، از ۲۶ درصد پودر تخم‌مرغ و ۷۴ درصد آب استفاده کنید. بنابراین، هر ۱۰۰ گرم کل تخم‌مرغ باید به جای ۲۶ گرم کل پودر تخم‌مرغ و ۷۴ گرم آب جایگزین شود.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

متابی سولفیت سدیم (sodium pyrosulphite) به عنوان یک نگه‌دارنده غذا برای غذاهای خشک‌شده مانند چیپس، سیب‌زمینی، کشمش و سیب و همچنین کنسانتره میوه استفاده می‌شود. از این ترکیب معمولاً به عنوان ماده ضد عفونی‌کننده، آنتی‌اکسیدان و نگه‌دارنده در صنایع غذایی و آرایشی استفاده می‌شود و همچنین به عنوان E223 شناخته می‌شود.

به عنوان یک ماده غذایی، مصرف بی‌خطر متابی سولفیت فلوراید سدیم در حدود ۷ گرم در هر کیلوگرم وزن بدن تعیین شده است. با این حال، افرادی که دارای آلرژی به سولفیت هستند و اغلب در معرض بثورات و خس‌خس سینه قرار دارند، ممکن است بخواهند از این نگه‌دارنده استفاده کنند. متابی سولفیت سدیم به عنوان یک ماده سفید کننده در تولید خمیر و نساجی و همچنین یک عامل کاهش‌دهنده در داروها استفاده می‌شود. این یک ماده نگه‌دارنده شناخته‌شده در لوازم آرایشی است.

در صنایع دارویی جهت تولید قرص استامینفون و به مقدار کم به بعضی از داروها اضافه می‌شود.
در صنایع نساجی بعنوان تمیز و سفید کننده پشم و دیگر الیاف طبیعی جهت، تولید رنگ‌های حفره‌ای.
در صنایع عکاسی در محلول ظهور جهت اسیدی‌کردن محلول ثبوت.
در صنایع کاغذ سازی و چرم‌سازی به عنوان سفید کننده کاغذ استفاده می‌شود.
در صنعت ساختمان جهت تولید روان‌کننده بتن.
در صنعت تصفیه آب جهت کلر زدایی آب قبل از ورود آب به سیستم لسمز معکوس.
در صنعت تولید محصولات شیمیایی به عنوان احیا کننده برای خالص‌سازی و جداکردن آلدییدها و کتون‌ها و همچنین جهت تولید سولفوکسینات‌های ماده اولیه تولید شامپو بچه و جهت تولید بعضی رنگ‌های آلی به‌کار برده می‌شود.

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

لاکتوز دارای ویژگی‌های بسیار خاصی از بلورین است، زیرا آن را بهتر از سقز قرار می‌دهد. هنگامی که آن را با سایر قندها مخلوط می‌کند، خواص بلوری آن را تغییر می‌دهد.
نانوایی:
لاکتوز به راحتی هیدرولیز نمی‌شود و از مخمر آب‌جو تخمیر نمی‌شود. آنزیم‌های این مخمر مولکول لاکـتوز را از بین نمی‌برند. لاکـتوز در محصولات نانوایی پس از پخت و پز باقی می‌ماند و طراوت و رطوبت را حفظ می‌کند. علاوه بر این، لاکـتوز کمک می‌کند که یک رنگ قهوه‌ای خوب از کارامل استفاده کنید.
قنادی:
لاکـتوز دارای ویژگی‌هایی است که عطرهای غذایی را اصلاح کرده و عطر محصول را افزایش می‌دهد.
سوسیس:
لاکـتوز ماده خشک را به ارمغان می‌آورد و ممکن است باعث تخمیر شود.

پنیر پخته‌شده:
لاکـتوز به عنوان یک امولسیفایر و به عنوان یک عامل نگه‌دارنده آب استفاده می‌شود. این تعریف به واسطه بهره‌وری فن‌آوری (نسبت در٪ از محصول پخته‌شده نسبت به گوشت تازه استفاده‌شده) تعریف شده است. تولید لبنیات بازسازی شده است.
فوق العاده تازه:
لاکتوز به عنوان یک عامل استاندارد و به عنوان شیرین‌کننده برای تولید محصولات فوق‌العاده تازه استفاده می‌شود.
مواد غذایی:
لاکتوز تأثیر مثبتی بر تغيير فلور باکتری روده دارد. لاکـتوز به طور خاص در توسعه یک فلور لاکتیک روده مفید (بیفیدوباکتریوم و لاکتوباکتری) به ضرر میکروارگانیسم‌های معیوب کمک می‌کند.
غذای کودک:
به عنوان منبع انرژی (شکر آهسته) مورد استفاده قرار می‌گیرد. گالاکتوز موجود در لاکـتوز شکر ضروری برای رشد ذهنی کودکان است. این لاکـتوز یک مرحله اضافی از پالایش را برای درجه خلوص بالاتر دارد.

جهت خرید این محصول باشماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

زایـلیتول حاوی فروکتوز صفر است و اثرات ناچیزی بر قند خون و انسولین دارد، بنابراین هیچ یک از اثرات مضر شکر برای زایلیتول اعمال نمی‌شود.

تولید کنندگان از زایلیتول به عنوان یک جایگزین شکر استفاده می‌کنند، زیرا شیرینی آن با قند جدول قابل مقایسه است اما کالری کمتری دارد.
شکر ممکن است تنها عنصر ناسالم در رژیم مدرن باشد. به همین دلیل، شیرین‌کننده‌های بدون قند مانند زایـلیتول محبوب می‌شوند.

این یک عنصر محبوب در انواع محصولات، از جمله آدامس بدون قند و خمیر دندان مورد مصرف قرار می‌گیرد.

زایـلیتول جزء بسیاری از محصولات بهداشتی دندان، از جمله خمیر دندان و دهان‌شویه است. این به خاطر این واقعیت است که زایلیتول غیر قابل تخمیر است، به این معنی است که باکتری در دهان نمی‌تواند آن را به اسید مضر تبدیل کند که باعث پوسیدگی دندان شود.

زایـلیتول اغلب برای شیرین کردن آب‌نبات‌های بدون قند مانند شکلات و همچنین آدامس استفاده می‌شود.

سایر محصولاتی که ممکن است حاوی زایـلیتول باشند عبارت‌اند از:

خوشبوکننده نفس
محصولات پخته‌شده
شربت سرفه
ویتامین‌های گیاهی برای کودکان و بزرگ‌سالان
دهانشویه
خمیر دندان
بعضی از بادام‌زمینی و روغن بادام‌زمینی
مکمل‌های غذایی

جهت خرید این محصول با شماره های زیر تماس بگیرید.

09195380572 معین

03195023713

کازئینات کلسیم به طور عمده توسط بدن‌سازان و ورزش‌کاران قبل از خواب استفاده می‌شود تا اطمینان حاصل شود در حالی که آن‌ها برای ۸ ساعت خواب دارند، عضلات خود را به آرامی به آمینو اسیدها تغذیه می‌کنند. بنابراین، این باعث می‌شود که زمان شب بیشتر آنابولیک و کاتابولیک کمتر باشد و محیطی درون بدن ایجاد می‌کند که بیشتر برای ساخت عضلات مفید است.

همچنین بعضی از ورزش‌کاران از کازئین بلافاصله پس از تمرین استفاده می‌کنند. محققان دانشگاه علوم پزشکی تگزاس در آمریكا دریافتند كه مصرف خوراك كازئین پس از تمرین موجب افزایش میزان پروتئین سنتز (پروتئینی است كه عضلات از پروتئین برای ترمیم و افزایش بیشتر استفاده می‌كنند) برابر با پروتئین آب‌پنیر است كه بیشتر به طور سنتی با وجود الگوهای مختلف پاسخ های آمینو اسید خون، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در صنایع غذایی معمولاً از کازئینات کلسیم در پودر هایی استفاده می‌کنند که نیاز به پراکندگی سریع در آب دارند، مانند سوپ فوری و کرم‌های قهوه. بدن‌سازان از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند زیرا این نوع پروتئین به آرامی از پروتئین آب‌پنیر تجزیه می‌شود و باعث آزاد شدن اسید آمینه می‌شود.

این محصول خواص امولسیون عالی دارد و آب بسیار خوبی دارد. سطح پروتئین بالا باعث افزایش تراکم مواد مغذی در محصول نهایی می‌شود. کازئینات کلسیم مایع را به میزان کمتر از سدیم کازئینات ضخیم می‌کند. این محصول در مکمل‌های تغذیه‌ای مایع بهتر است. کازینات‌ها به طور گسترده‌ای در کرم‌های قهوه و چربی‌های خشک به عنوان امولسیون‌ها استفاده می‌شود.