کازئینات کلسیم به طور عمده توسط بدن‌سازان و ورزش‌کاران قبل از خواب استفاده می‌شود تا اطمینان حاصل شود در حالی که آن‌ها برای ۸ ساعت خواب دارند، عضلات خود را به آرامی به آمینو اسیدها تغذیه می‌کنند. بنابراین، این باعث می‌شود که زمان شب بیشتر آنابولیک و کاتابولیک کمتر باشد و محیطی درون بدن ایجاد می‌کند که بیشتر برای ساخت عضلات مفید است.
همچنین بعضی از ورزش‌کاران از کازئین بلافاصله پس از تمرین استفاده می‌کنند. محققان دانشگاه علوم پزشکی تگزاس در آمریكا دریافتند كه مصرف خوراك كازئین پس از تمرین موجب افزایش میزان پروتئین سنتز (پروتئینی است كه عضلات از پروتئین برای ترمیم و افزایش بیشتر استفاده می‌كنند) برابر با پروتئین آب‌پنیر است كه بیشتر به طور سنتی با وجود الگوهای مختلف پاسخ های آمینو اسید خون، مورد استفاده قرار میگیرد.
در صنایع غذایی معمولاً از کازئینات کلسیم در پودر هایی استفاده می‌کنند که نیاز به پراکندگی سریع در آب دارند، مانند سوپ فوری و کرم‌های قهوه. بدن‌سازان از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند زیرا این نوع پروتئین به آرامی از پروتئین آب‌پنیر تجزیه می‌شود و باعث آزاد شدن اسید آمینه می‌شود.
این محصول خواص امولسیون عالی دارد و آب بسیار خوبی دارد. سطح پروتئین بالا باعث افزایش تراکم مواد مغذی در محصول نهایی می‌شود. کازئینات کلسیم مایع را به میزان کمتر از سدیم کازئینات ضخیم می‌کند. این محصول در مکمل‌های تغذیه‌ای مایع بهتر است. کازینات‌ها به طور گسترده‌ای در کرم‌های قهوه و چربی‌های خشک به عنوان امولسیون‌ها استفاده می‌شود.
:: برچسب‌ها:
کاربرد کازئینات کلسیم،خواص کازئینات کلسیم،واردکننده کازئینات کلسیم،قیمت عمده کازئینات کلسیم،بازرگانی کازئینات کلسیم،خریدوفروش کازئینات کلسیم،فروشنده کازئینات کلسیم ,
:: بازدید از این مطلب : 40
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
